Restaurant Weekend
posted:Thursday, May 21, 2009
by Bay Vallarta Staff
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ALFREDO DI ROMA
Carr. 200 Sur Km 8.5, Presidente Intercontinental
(322) 228-0191
$299 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Tradicional ensalada caprese
Traditional Caprese Salad
" Carpaccio de salmón marinado con ensalada de arugula
Carpaccio of Marinated Salmon with Arugula Salad
" Sopa minestrone al pesto
Minestrone Soup with Pesto
Plato Fuerte / Main Courses
" Fettuccini Alfredo
" Pallard de atún con salsa virgen del mediterráneo
Tuna Pallard with Mediterranean Sauce
" Pechuga de pollo rellena
Stuffed Chicken Breast
Postres / Desserts
" Profiteroles con salsa de chocolate
Profiterols with Chocolate Sauce
" Tarta de manzana
Apple Tart
" Merengada de plátano y fresa
Banana and Strawberry "Smoothie"
ARCHIE'S WOK
Francisca Rodríguez 130
Zona Romántica
(322) 222-0411
$179 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Canastitas won ton rellenas de ensalada de cerdo
Crispy Won Ton Baskets Filled with Spicy Thai Pork Salad
" Ensalada de papaya verde con lechuguitas orgánicas mixtas
Green Papaya and Organic Baby Greens Salad
" Gazpacho tropical de mango
Tropical Mango Gazpacho
Plato Fuerte / Main Courses
" Tempura de verduras frescas con tofu marinado y salsa dulce-picante
Vegetable Tempura with Marinated Tofu and Thai Sweet and Spicy Dip
" Pasta soba guisada con cerdo marinado, pollo y hojas verdes
Singapore Soba Noodles with Char Siu Pork, Chicken and Greens
" Huachinango frito entero con ensalada de mango verde con té de limón, echalote, menta fresca y limón
Crispy Whole Red Snapper with Green Mango and Lemongrass Salad
Postres / Desserts
" Arroz con leche de coco y mango
Coconut and Mango Rice Pudding
" Frutas frescas de la temporada con espuma de té de limón
Fresh Seasonal Fruits with Lemongrass Foam
" Budín nube de limón con una ligera capa de paste
Lime Pudding Cake
BANANA CANTINA
Amapas 147
Zona Romántica
(322) 222-2114
$179 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Molletes con frijoles, guiso de carne y queso, con guacamole y salsa mexicana
Open-Faced Baguette Topped with Beans, Beef and Cheese with Guacamole and Salsa Mexicana
" Tacos de pollo adobado con tortillas de harina, cebolla desflemada, guacamole y salsa mexicana
Adobo Chicken Tacos with Flour Tortillas, Vinegar-Sautéed Onions, Guacamole and Salsa Mexicana
" Rollos primavera rellenos de camarón, con jengibre curado y wasabi
Shrimp Spring Rolls with Wasabi and Ginger
Plato Fuerte / Main Courses
" Enchiladas de aguacate en salsa adobo
Avocado Enchiladas in Adobo Sauce
" Ravioli de cangrejo con una crema de albahaca
Crab Ravioli with Basil Cream Sauce
" Pierna al achiote con vegetales tempura y puré de papa
Achiote Pork with Tempura Vegetables and Mashed Potatoes
Postres / Desserts
" Chocobanana con chispas, coco o granola
Chocolate-Covered Banana, Strawberry or Mango with Sprinkles, Coconut or Granola
" Tostadas de harina, crema batida y fresas
Napoleon with Crispy Cookies, Whipped Cream and Fresh Strawberries
" Brownie con plátano macho frito y crema batida
Brownie with Fried Plantain and Whipped Cream
BARCELONA TAPAS
Matamoros & 31 de Octubre
Centro
(322) 222-0510
$179 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Sopa del día
Soup of the Day
" Tortilla española
Spanish Potato Frittata
" Ensalada mixta especial
Special Mixed Greens Salad
Plato Fuerte / Main Courses
" Arroz azafrán con camarón, pescado y mejillones
Saffron Rice with Shrimp, Fish and Mussels
" Pincho de solomillo angus con papas y calabacitas
Angus Tenderloin Brochette with Potatoes and Zucchini
" Berenjena con tres quesos
Three-Cheese Eggplant
Postres / Desserts
" Flan
" Crema catalana
Crème Brûlée
" Helado casero
Homemade Ice Cream
BUBBA BUMP SHRIMP
Paseo Díaz Ordaz 720
Centro
(322) 222-9447
$179 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Ceviche de camarón con salsa de piña y mango
Shrimp Ceviche with Pineapple-Mango Sauce
" Taza de crema de almeja
New England-Style Clam Chowder
" Dip de espinaca, alcachofa y queso Monterey acompañado con totopos
Corn Chips with Spinach, Artichoke and Monterey Jack Dip
Plato Fuerte / Main Courses
" Mahi-mahi sobre arroz jazmín con salsa de limón
Broiled Mahi-Mahi on Jasmine Rice with Lemon Butter Sauce
" Camarones salteados con ajo, alcaparras y mantequilla gremolata sobre pasta lingüini
Shrimp Sautéed with Capers and Lemon-Garlic Butter Sauce on Linguini
" Ensalada César con pollo a la parrilla, queso parmesano y crotones
Classic Caesar Salad with Grilled Chicken and Fresh Grated Parmesan
Postres / Desserts
" Pastelito de zanahoria relleno de helado de vainilla
Carrot Muffin with Vanilla Ice Cream
" Brownie de chocolate con helado de vainilla y cacahuates
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream and Peanuts
" Pay de limón con jugo fresco de limón y crujiente base de galleta
Classic Key Lime Pie with Crunchy Graham Cracker Crust
CAFÉ DES ARTISTES
Guadalupe Sánchez 740
Centro
(322) 222-3228
$299 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Cubo de panceta de cerdo laqueado con vinagreta de tamarindo
Pancetta Glazed with Tamarind Vinaigrette
" Ensalada de queso de cabra frito empanizado en pepita verde
Salad with Pumpkin Seed-Breaded Goat Cheese
" Crema de jitomates ahumados al chipotle con flan de queso asadero con champiñones
Cream of Smoked Tomato-Chipotle Soup with Cheese-Mushroom Flan
Plato Fuerte / Main Courses
" Salmón al grill zarandeado con escabeche de verduras y champiñones y puré de papa
Grilled Zarandeado Salmon with Pickled Vegetables and Mashed Potatoes
" Huachinango veracruzano en costra de pimientos
Veracruz-Style Red Snapper Crusted with Peppers
" Pétalos de filete de res con salsa de queso camembert al chipotle
Grilled Beef Tenderloin Petals with Camembert- Chipotle Sauce
Postres / Desserts
" Gran bailarina Café des Artistes con mousse de mango y maracuyá
Café des Artistes' Gran Bailarina with Mango and Passion Fruit Mousse
" Crème brûlée de lichis y naranja
Litchi-Orange Crème Brûlée
" Estrudel de plátano servido con parfait de caramelo
Banana Strudel and Caramel Parfait
CAFÉ DES ARTISTES DEL MAR
Anclote Lote 5
Punta de Mita
(329) 291-5414
$299 pesos
Entrada / Appetizers & Salads
" Ensalada de queso de cabra frito empanizado en pepita verde
Salad with Pumpkin Seed-Breaded Goat Cheese
" Ensalada de sashimi de atún envuelto en ajonjolí
Salad with Sesame Seed-Covered Tuna Sashimi
" Carpaccio de res con aderezo de mostaza
Beef Carpaccio with Mustard Dressing
Plato Fuerte / Main Courses
" Salmón al grill zarandeado con escabeche de verduras y champiñones y puré de papa
Zarandeado Grilled Salmon with Pickled Vegetables and Mushrooms and Mashed Potatoes
" Steak de atún al carbón con sabores de tomatillo verde, cilantro e hinojo
Charcoal-Grilled Tuna Steak with Green Tomato, Cilantro and Fennel
" Short-rib y péta |
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